Resep Lasagna

By On Monday, September 25th, 2017 Categories : Masakan

Sumberpakan.com – Italia merupakan salah satu negara di Eropa yang memiliki banyak sekali masakan yang enak terutama yang berkaitan dengan pasta, karena memang benar jika Italia salah satu negara yang mengenalkan kita pada makanan yang satu ini. Salah satu olahan makanan yang menjadi favorite adalah Lasagna. Selain masyarakat di Italia yang menyukainya, banyak juga masyarakat Indonesia yang menyukai Lasagna. Namun untuk bisa menikmatinya, Anda diharuskan untuk pergi ke restoran yang bernuansa Eropa atau Italia, karena tidak ada jajanan atau pedagang pinggir jalan yang menyediakan atau menjual lasagna ini.

Resep Lasagna

Resep Lasagna

Untuk mendapatkan atau mencoba masakan yang satu ini pastinya Anda diharuskan untuk mengeluarkan biaya yang tidak sedikit, oleh karenanya ada baiknya jika Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Mungkin memang tidak mudah untuk membuatnya namun jika Anda benar-benar ingin mencoba merasakan rasanya dan mendapatkan pembelajaran memasak yang menarik Anda bisa mencoba membuatnya sendiri. Kali ini Sumberpakan.com akan memberikan Anda Resep Lasagna sehingga Anda bisa terbantu untuk membuatnya sendiri dirumah. Anda yang sudah tidak sabar ingin mendapatkan resepnya bisa langsung menyimaknya dibawah ini:

Resep Lasagna

Bahan :

  • Lasagna instan 250 gram

Bahan saus :

  • Daging giling yang segar 500 gram
  • Wortel besar 1 bh, potong kasar
  • Bawang bombay sedang 1 bh, iris kasar
  • Bawang putih 1 siung, iris halus
  • Tomat besar 5 bh, iris kasar ambil dagingnya, buang kulit dan bijinya
  • Pasta tomat 170 gram
  • Oregano bubuk 1 sdt
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Kaldu ayam 1 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Gula pasir 2 sdm
  • Minyak goreng 3 sdm
  • Air 300 ml

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak di atas wajan penggorengan lalu tumis irisan bawang bombay dan bawang puth, woter juga, masak hingga matang dan harum
  2. Tambahkan daging giling, terus masak dan aduk hingga dagingnya berubah warna. Masukan pasta tomat, tomat cincang, saus tomat, aduk sampai rata.
  3. Taburi dengan garam, gula pasir, merica bubuk, oregano bubuk serta basil bubuk. Masukan air dan masak terus dengan menggunakan api yang kecil selama 20 menit. Angkat dan sisihkan

Bahan saus keju:

  • Susu cair 1000 ml
  • Keju cheddar 250 gram, di parut lembut
  • Mentega 3 sdm
  • Tepung terigu 3 sdm
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Pala bubuk ½ sdt
  • Garam ½ sdt

Cara membuat: Nyalakan kompor yang sedang lalu sediakan penggorengan panaskan mentega hingga cair tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masukan susu cair sedikit-sedikit sambil anda aduk-aduk, taburi dengan garam, merica bubuk dan pala. Tambahkan keju parut dan masak hingga kental. Angkat dan sisihkan

Bahan taburan lasagna:

  • Mozarela 250 gram, parut kasar

Resep Membuat Lasagna:

  1. Saus daging anda letakan dan simpan lagi di atas saus daging lasagna dan siram lagi dengan saus daging dan terakhir siram dengan saus keju. Simpan lagi lasagna di atas siraman saus keju siram lagi dengan saus daging dan saus keju dan timpa lagi lasagna di atasnya, lakukan hingga lasagna habis. Dan terakhir taburi dengan keju mozarela di bagian atasnya.
  2. Setelah beres semuanya masukan lasagna kedalam oven dengan suhu 180° sampai matang selama setengah jam. Angkat dan sajikan.

Lasagna yang Anda buat sudah bisa dinikmati dan dijadikan sajian yang super istimewa, karena makanan yang satu ini tidak mungkin jika Anda buat setiap hari dirumah. Anda pasti bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang maksimal, asalkan bisa mengikuti langkah yang sudah diberikan dengan baik dan benar.

Artikel lainnya: Resep Bubur Ayam

Resep Lasagna

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Lasagna. Semoga Anda yang sedang mencari informasinya bisa terbantu setelah membaca artikel yang ada diatas. Jangan lupa juga untuk membaca artikel yang sudah pernah diberikan sebelumnya, karena masih banyak artikel lainnya yang memberikan informasi seputar resep dalam atau luar negeri. Terima kasih Anda semua sudah datang dan membaca artikel yang ada di Sumberpakan.com.

Resep Lasagna | sumberpakan | 4.5