Resep Kue Pukis

By On Wednesday, September 20th, 2017 Categories : Kue

Sumberpakan.com – Tidak semua jajanan pinggir jalan itu buruk lho, banyak juga jajanan di pinggir jalan yang sehat dan juga mengenyangkan, salah satunya adalah kue pukis. Kue pukis ini merupakan salah satu kue yang sangat menarik karena memiliki tekstur cukup keras di bagian luar buawah, dan empuk di bagian dalam dan juga atasnya. Untuk membuat kue ini juga dibutuhkan cetakan atau loyang yang unik, yaitu berbentuk setengah lingkaran menjorok ke arah bawah, sehingga bentuknya akan mirip seperti bulan setengah.

Resep Kue Pukis

Resep Kue Pukis

Pastinya banyak diantara yang mengetahui jajanan yang satu ini ini bukan? Namun tidak tahu bagaimana Cara Membuat Kue Pukis ini. Kali ini Sumberpakan.com akan membagikan Resep Kue Pukis yang bisa Anda buat dirumah. Untuk Anda yang sedang mencari informasinya bisa langsung menyimakanya dibawah ini:

Resep Kue Pukis

Bahan-bahan:

  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 3 butir telur ayam
  • 100 ml santan
  • 1 sendok makan ragi
  • Vanili secukupnya
  • Keju Cheddar secukupnya
  • Meises secukupnya

Cara Membuat Kue Pukis:

  1. Siapkan mangkuk berukuran sedang, masukkan telur dan gula, kemudian aduk hingga mengembang menggunakan mixer. Masukkan tepung terigu, ragi instan, dan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata menggunakan mixer berkecepatan rendah.
  2. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dan berbuih.
    Setelah itu, panaskan cetakan pukis dan olesi permukaannya dengan margarin. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, kemudian tutup cetakan. Sebelum menuangkan adonan ke dalam cetakan, aduk sebentar terlebih dahulu.
  3. Setelah pinggirannya agak kering, taburi dengan topping favorite anda semisal meises coklat dan keju cheddar.
  4. Tutup kembali dan panggang hingga matang menggunakan api kecil. Untuk mengetahui kue pukis sudah matang atau belum, anda bisa menggunakan lidi yang ditusukkan ke bagian tengah kue. Jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang.
  5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Kue Pukis yang Anda buat sudah bisa dinikmati selagi hangat dan menemani waktu bersantai Anda. Tambahkan juga minuman hangat seperti susu, teh, atau kopi sebagai teman ketika memakannya. Mudah bukan membuatnya? Kalian akan mendapatkan hasil yang maksimal asalkan bisa mengikuti langkah yang sudah diberikan dengan baik dan benar.

Resep lainnya: Resep Bolu Pisang

Resep Kue Pukis

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Kue Pukis. Semoga Anda yang sedang mencari informasinya bisa terbantu setelah membaca artikel yang ada diatas. Jangan lupa juga untuk membaca artikel lainnya yang sudah pernah diberikan, karena masih banyak artikel atau Resep masakan dari dalam dan luar negeri yang bisa Anda coba buat sendiri dirumah. Terima kasih Anda semua sudah datang dan membaca artikel yang ada di Sumberpakan.com.

Resep Kue Pukis | sumberpakan | 4.5