Resep Cupcake

By On Saturday, September 16th, 2017 Categories : Kue

Sumberpakan.com – Bersantai merupakan salah satu hal menyenangkan dimana bisa membuat pikiran menjadi lebih jernih dan membuat rasa lelah hilang. Supaya bisa menjadi lebih maksimal ketika bersantai ada baiknya jika ditemani dengan berbagai macam jenis cemilan, salah satunya adalah cupcake. Cupcake ini merupakan salah satu kue basah yang cukup terkenal dan sangat cocok dijadikan teman bersantai yang dimakan berbarengan dengan minuman hangat.

Resep Cupcake

Resep Cupcake

Pastinya banyak diantara Anda yang sering melakukannya juga bukan? Kali ini Sumberpakan.com akan membagikan bagaimana Cara Membuat Cupcake yang enak dan empuk. Pastinya banyak diantara Anda juga yang tidak tahu bagaimana cara membuatnya kan? Anda yang sudah tidak sabar ingin mengetahui bagaimana cara membuatnya bisa langsung menyimaknya dibawah ini:

Resep Cupcake

Bahan-Bahan Kue:

  • 4 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
  • 30 gram cokelat bubuk
  • 30 gram minyak goreng
  • 50 ml susu cair
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan Isian:

  • 75 gram selai dark cherry

Bahan Hiasan:

  • 100 gram cokelat masak pekat, serut
  • 100 gram buttercream
  • Cara Membuat Cupcake Blackforest yang Lembut dan Lezat

Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan:

  1. Penting sekali untuk memulai langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat sajian kue kali ini. Sebelumnya silahkan siapkan kukusan yang akan anda butuhkan untuk mengukus kue kali ini. Setelah kukusan, siapkan pula loyang untuk cupcake, kertas cupcake, sebuah baskom, mixer dan sebuah spatula. Dengan mempersiapkan semua peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat sajian kali ini.
  2. Setelah selesai dengan mempersiapkan peralatan, lanjutkan dengan mengolesi loyang cupcake dengan menggunakan sedikit minyak goreng. Hal ini dilakukan agar loyang yang akan kita gunakan kali ini tidak lengket pada saat adonan dimasukkan kedalamnya.
  3. Bila sudah selesai silahkan tata kertas cupcake dibagian atasnya secara merata. Lalu sisihkan.
  4. Panaskan kukusan diatas kompor dengan menggunakan api yang kecil dan sisihkan sementara sebelum kita buat bahan kuenya.
  5. Kemudian silahkan ayak bahan-bahan kering yang ada pada resep seperti tepung terigu, coklat bubuk dan juga baking powder secara merata. Masukkan dalam wadah yang sama.

Cara Membuat Adonan Kue:

  1. Untuk membuat adonan kali ini silahkan lakukan dengan mengocok telur bersama dengan gula pasir, garam dan juga emulsifier dalam sebuah wadah. Kocok secara merata dengan menggunakan mixer sampai semua bahan ini menjadi mengembang dan pucat.
  2. Setelah itu, baru masukkan bahan-bahan yang sudah anda ayak sebelumnya. Aduk-aduk bahan ini secara merata hingga tercampur.
  3. Lalu masukkan campuran minyak goreng bersama dengan susu cair dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil terus diaduk secara perlahan agar semua bahan ini menjadi tercampur merata.
  4. Kemudian tuang adonan kedalam loyang muffin yang telah dialasi dengan kertas cupcake. Masukkan sampai hampir penuh dan ratakan bagian atasnya dengan menggunakan sendok atau pisau.
  5. Selanjutnya adalah dengan mengukus cupcake dalam kukusan selama kurang lebih 12 menit hingga matang dan mengembang.
  6. Setelah matang silahkan oleskan dark cheri dibagian tengan kue. Caranya, keluarkan kue dan belah menjadi dua.
  7. Kemudian oleskan buttercream dibagian atasnya dan taburkan dengan menggunakan coklat serut.

Cupcake yang Anda buat sudah bisa dinikmati selagi hangat. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Pastinya Anda bisa mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bisa mengikuti langkah yang sudah diberikan dengan baik dan benar.

Resep lainnya: Resep Semur Daging

Resep Cupcake

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Cupcake. Semoga Anda yang sedang mencari informasinya dan ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah bisa terbantu setelah membaca artikel yang ada diatas. Jangan lupa juga untuk membaca artikel lainnya yang sudah pernah diberikan, karena masih banyak artikel lainnya yang memberikan informasi seputar resep masakan dalam dan luar negeri. Terima kasih Anda semua sudah datang dan membaca artikel yang ada di Sumberpakan.com.

Resep Cupcake | sumberpakan | 4.5