Resep Gulai Kambing

By On Monday, May 30th, 2016 Categories : Masakan

Sumberpakan.com – Gulai merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia karena bumbu yang menggunakan banyak sekali rempah-rempah. Sehingga banyak sekali paduan rasa yang nikmat dan membuat banyak pencinta gulai ketagihan untuk memakan gulai ini.

Resep Gulai Kambing

Gulai juga dibuat dengan menggunakan bahan utama yang berbeda, salah satunya adalah menggunakan daging kambing, atau biasa disebut dengan Gulai Kambing. Gulai kambing ini selain enak, juga sangat baik untuk Anda yang memiliki penyakit darah rendah, karena daging gula dipercaya bisa menambah darah, namun untuk Anda yang memiliki penyakit darah tinggi tidak disarankan mengkonsumsi Gulai Kambing ini.

Pastinya banyak diantara Anda yang ingin membuat Gulai Kambing sendiri dirumah, namun bingung bagaimana Cara Membuat Gulai Kambing. Kali ini Sumberpakan.com akan memberikan Anda semua Resep Gulai Kambing yang enak dan gurih. Anda yang sudah tidak sabar ingin mendapatkan resepnya bisa langsung menyimaknya dibawah ini:

Resep Gulai Kambing

Bahan yang diperlukan :

  • 400 grm daging kambing segar agak muda, dipotong-potong sedang.
  • 750 ml santan encer
  • 400 ml santan kental
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 2 cm kayumanis
  • 2 butir cengkeh
  • 2 buah kapulaga
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 1/2 sdt garam

Cara Membuat Gulai Kambing :

  1. Untuk yang pertama mula-mula tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan cengkeh, pala, kayumanis, kapulaga sampai harum.
  2. Kemudian masukkan daging kambing, aduk merata sampai berubah warnanya. lalu tuangkan santan encer dan rebus hingga daging kambing lunak.
  3. Selanjutnya masukan santan kental. biarkan Tunggu sampai bumbu meresap, periksa keempukan daging, angkat, selesai.
  4. Terakhir hidangkan masakan ini pada keluarga anda di rumah atau kerabat-kerabat anda.

Itu dia Resep Gulai Kambing yang bisa kalian buat sendiri dirumah. Tidak begitu sulit ketika membuat Gulai Kambing, karena bahan yang digunakan juga bisa dengan mudah Anda dapatkan di pasar-pasar tradisional.

Resep lainnya: Resep Tempe Mendoan

Tertarik mendapatkan informasi seputar olahraga baca juga Biografi Neymar.

Resep Gulai Kambing

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentagn Cara Membuat Gulai Kambing. Semoga Anda yang sedang mencari informasinya bisa terbantu setelah membaca artikel yang ada diatas. Jangan lupa juga untuk membaca artikel lainnya yang sudah pernah diberikan, karena masih banyak resep masakan lainnya yang bisa kalian nikmati bersama dengan keluarga dirumah. Terima kasih Anda semua sudah datang dan membaca resep masakan yang ada di Sumberpakan.com. Untuk informasi lebih lengkap dan terpercaya Anda bisa langsung mengunjungi Sumber.com dan mengunduh aplikasinya langsung melalui smartphone Anda di Play Store.

Resep Gulai Kambing | sumberpakan | 4.5