Resep Bubur Manado

By On Monday, May 30th, 2016 Categories : Masakan

Sumberpakan.com – Manado merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal akan berbagai macam masakan khasnya. Salah satu makanan yang terkenal di Manado dan disukai banyak masyarakat Indonesia adalah Bubur Manado. Bubur Manado ini memiliki ciri khas tersendiri dan berbeda dari bubur yang ada di Indonesia. Bubue manado ini dominan dengan banyak air dan menggunakan banyak sekali sayuran sehingga sangat menyehatkan untuk tubuh.

Resep Bubur Manado

 

Pastinya banyak diantara Anda yang belum pernah mencoba merasakan Bubur Manado ini dan ingin sekali mencoba merasakannya. Kali ini Sumberpakan.com akan membantu Anda yang ingin mencoba merasakan Bubur Manado dengan membagikan Resep Bubur Manado. Anda yang sudah tidak sabar ingin segera mencoba membuatnya dirumah, bisa langsung menyimak informasinya dibawah ini:

Resep Bubur Manado

Bahan dan bumbu Bubur Manado

  • beras 100 gram, cuci bersih
  • jagung manis 2 buah, sisir
  • ubi jalar kuning 200 gram, potong kecil
  • labu kuning 200 gram, potong dadu
  • daun bayam 100 gram
  • daun kangkung 100 gram
  • kacang panjang 100 gram, potong kecil
  • daun kemangi 20 helai
  • daun bawang 1 batang, iris kasar
  • daun salam 2 buah
  • garam 2 sendok teh
  • gula pasir 1/2 sendok teh
  • kaldu bubuk 1 sendok teh
  • air 1 liler

Bahan Pelengkap

  • ikan asin 150 gram, potong dadu dan goreng sampai kering
  • Sambal Dabu-dabu
  • cabai rawit merah 4 buah, iris tipis
  • cabai rawit 6 buah, iris tipis
  • bawang merah 4 butir, potong-potong
  • tomat merah 1 buah, potong-potong
  • jeruk nipis 2 sendok makan
  • garam 1/2 sendok teh.

Cara Membuat Bubur Manado

  1. Masak air hingga mendidih dan masukan beras bersama daun salam daun sereh
  2. Tunggu sampai setengah masak dan tambahkan jagung, ubi dan labu
  3. Masak sampai lunak
  4. Tambahkan kangkung, kacang panjajng, daun bayam, daun bawang dan daun kemangi, masak sampai layu
  5. Tambahkan garam dan gula pasir
  6. Aduk sampai rata dan angkat apabila sudah matang
  7. Buat sambal dabu-dabu dengan cara mencampur semua bahan diatas.
  8. Sajikan bubur manado dengan sambal dabu-dabu dan bahan pelengkap.

Resep Bubur Manado yang Anda buat sudah bisa dinikmati di rumah, sangat pas jika disajikan ketika cuaca sedang hujan atau dingin.

Resep lainnya: Resep Nasi Goreng Mawut

Tertarik dengan informasi seputar olahraga baca juga Juara Liga Indonesia.

Bagimana? Mudah bukan Cara Membuat Bubur Manado? Pastinya Anda bisa membuatnya degan mudah dan mendapatkan hasil yang maksimal, asalkan Anda bisa mengikuti langkah yang sudah diberikan dengan baik dan benar.

Resep Bubur Manado

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Bubur Manado. Semoga Anda yang sedang mencari informasinya bisa terbantu setelah membaca artikel yang ada diatas. Jangan lupa juga untuk membaca resep lainnya yang sudah pernah diberika sebelumnya. Karena masih banyak Resep Masakan lainnya yang bisa Anda coba buat dirumah. Terima kasih Anda semua sudah datang dan membaca resep yang ada di Sumberpakan.com. Ingin mendapatkan informasi lainnya yang terpercaya dan lebih lengkap? Anda bisa langsung mengunjungi Sumber.com dan mengunduh aplikasinya.

Resep Bubur Manado | sumberpakan | 4.5