Resep Pecel Lele

By On Friday, March 18th, 2016 Categories : Masakan

Sumberpakan.com – Indonesia memiliki banyak sekali olahan makanan yang enak dan mantap untuk dimakan bersama dengan keluarga atau kerabat. Salah satu makanan yang bisa Anda coba adalah Pecel Lele. Sesuai dengan namanya pecel lele merupakan makanan yang berbahan dasar ikan lele yang diberi bumbu pecel dimana cita rasa yang enak akan Anda rasakan ketika memakan makanan yang satu ini.

Resep Pecel Lele

 

Di Indonesia sendiri banyak sekali orang yang menjual pecel lele, kita akan mudah menemukannya di pinggiran jalan. Sehingga ketika Anda yang belum pernah mencobanya bisa mendapatkannya di pedagang pecel lele. Namun untuk Anda yang senang memasak, pastinya ingin mengolah sendiri dan memasaknya sendiri di rumah, karena jika membuat sendiri dirumah, Anda bisa mendambahkan berbagai macam bahan tambahan dimana rasa dari pecel lele akan terasa lebih enak. Kali ini Sumberpakan.com akan memberikan Anda semua informasi mengenai Cara Membuat Pecel Lele yang enak dan pastinya bisa bikin ketagihan.

Resep Pecel Lele

Bahan:

  • 10 ekor lele ukuran sedang
  • Bumbu perendam:
  • 1 sdm ketumbar, haluskan
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam halus
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 cm kunyit, bakar, haluskan
  • 300 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Sambal (goreng):

  • 7 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 buah tomat
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 4 buah kemiri
  • 1 sdt air jeruk limau/nipis
  • 1 sdt garam halus

Pelengkap:

  • 60 gram mentimun, potong-potong
  • 50 gram daun kemangi
  • 2 buah tomat, potong-potong

Cara membuat:

  1. Bersihkan lele, aduk bersama bumbu perendam, diamkan selama 15 menit.
  2. Goreng lele dalam miyak banyak dengan api sedang hingga matang dan kering. Angkat, tiriskan.
  3. Sambal: uleg bahan sambal yang sudah digoreng, beri perasan air jeruk limau dan garam. Sajikan bersama lele goreng dan lalapan pelengkap.

Resep lainnya: Resep Nasi Goreng Kambing

Tertarik dengan informasi seputar olahraga baca juga Juara Liga Inggris.

Pecel lele yang Anda buat sudah bisa dinikmati bersama dengan keluarga, sangat pas jika Anda memakannya sebagai teman nasi putih yang masih hangat. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Pastinya Anda bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang maksimal, asalkan Anda mengikuti langkah yang diberikan dengan benar.

Resep Pecel Lele

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Pecel Lele. Semoga Anda yang sedang mencari informasinya bisa terbantu setelah membaca artikel lainnya yang sudah pernah diberikan sebelumnya. Karena masih banyak artikel lainnya yang memberikan informasi mengenai resep makanan yang enak. Terima kasih Anda semua sudah datang dan membaca artikel Cara Membuat Pecel Lele yang ada di Sumberpakan.com. Ingin mendapatkan informasi lainnya yang lebih menarik dan lengkap? Anda bisa mengunjungi Sumber.com dan mengunduh aplikasinya.

Resep Pecel Lele | sumberpakan | 4.5