Resep Roti Gulung

By On Thursday, February 18th, 2016 Categories : Kue

Sumberpakan.com – Dalam keseharian mengkonsumsi banyak makanan merupakan salah satu hobi banyak orang. Banyak sekali makanan yang bisa Anda nikmati setiap harinya entah itu untuk memenuhi kebutuhan perut atau hanya di jadikan sebagai cemilan ketika Anda menonton tv dan lain-lainnya. Salah satu makanan yang sering dijadikan cemilan adalah roti. Selain itu juga Roti bisa dijadikan sebagai pengganjal perut ketika Anda sedang merasa lapar.

Resep Roti Gulung

Banyak sekali jenis roti yang bisa Anda makan, salah satunya adalah Roti Gulung. Roti gulung merupakan roti yang memiliki tekstur empuk dan pas untuk Anda makan sebagai cemilan. Anda pastinya sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini bukan, bahkan banyak juga di pinggiran jalan atau toko roti yang menjual Roti Gulung ini.

Anda pastinya ingin sesekali membuat sendiri Roti Gulung di rumah, namun yang selalu menjadi masalah adalah, Anda tidak bisa dan mengetahui bagaimana Cara Membuat Roti Gulung. Kali ini Sumberpakan.com akan memberikan informasi mengenai Resep Roti Gulung empuk dan enak yang bisa membantu Anda ketika ingin membuat sendiri di rumah.

Resep Roti Gulung

Bahan-bahan :

  • 70 gram tepung terigu
  • 10 gram tepung maizena
  • 90 gram gula halus
  • 10 gram susu bubuk
  • 125 gram margarin
  • 6 butir telur ayam
  • 1 sendok makan cake emulsifier
  • 1 sendok teh Esens  vanila
  • Buttercream secukupnya

Cara mudah membuat bolu gulung

  1. Siapkan mangkuk mixer, masukkan semua bahan (kecuali margarin dan buttercream), aduk hingga adonan mengembang putih dan kental berjejak menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Berjejak maksudnya, bila spatula/ mixer diangkat akan meninggalkan jejak pita pada adonan. Tambahkan margarin cair ke dalam adonan, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
  2. Siapkan loyang berukuran 24x24x4, olesi margarin, alasi dengan kertas roti, kemudian olesi lagi dengan margarin.  Tuangkan adonan ke dalam loyang, kemudian panggang dengan suhu 200 °C selama kurang lebih 10-15 menitan. Jangan sampai overbaked yaah, nanti bolunya sulit digulung, bisa-bisa patah malahan.
  3. Ketika hendak mengeluarkan bolu dari loyang, letakkan kertas roti baru diatas tempat yang datar, balikkan loyang diatas kertas roti baru, kemudian lepaskan kertas roti yang menempel pada bolu. Balikkan lagi diatas tempat yang kering, kemudian lepas kertas rotinya perlahan-lahan biar kulit bolunya tidak mengelupas.
  4. Diamkan bolu hingga dingin. Kemudian balikkan lagi diatas kertas roti yang baru, lalu beri isian sesuai selera anda. Anda bisa menambahkan isian buttercream, selai strawberry, keju parut, selai coklat, atau apa saja deh yang penting anda suka.
  5. Gulung cake bersama kertas roti perlahan-lahan. Diamkan selama beberapa menit, kemudian lepas kertas rotinya. Potong-potong dan bolu gulung pun siap disajikan.

Roti gulung yang Anda buat sudah bisa dinikmati bersama dengan keluarga, sangat enak jika Anda memakannya bersama dengan minuman hangat seperti susu, kopi, atau teh. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Pastinya Anda bisa dengan mudah mempraktekannya dan mendapatkan hasil yang maksimal, asalkan Anda benar-benar mengikuti langkah yang sudah diberikan di atas.

Artikel lainnya: Resep Ikan Bumbu Kuning

Tertarik dengan informasi seputar olahraga baca juga Klasemen Serie A.

Resep Roti Gulung

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Resep Roti Gulung. Semoga Anda yang sedang kebingungan mencari tahu informasinya bisa terbantu setelah membaca artikel yang ada diatas. Jangan lupa juga untuk membaca artikel lainnya yang sudah pernah diberikan, karena masih banyak artikel lainnya yang memberikan informasi seputar makanan. Terima kasih Anda semua sudah datang dan membaca artikel Cara Membuat Roti Gulung yang ada di Sumberpakan.com. Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap dan terpercaya Anda bisa langsung mengunjungi Sumber.com dan mengunduh aplikasinya.

Resep Roti Gulung | sumberpakan | 4.5