Resep Soto Ayam

By On Tuesday, January 5th, 2016 Categories : Masakan

Sumberpakan.com – Indonesia memiliki banyak sekali jenis makanan khas, dimana makanan yang ada memiliki cita rasa yang nikmat apalagi dengan kaya akan rempah-rempah menjadikan rasa masakan menjadi sangat menggugah selera. Salah satu makanan khas Indonesia dimana setiap daerahnya memilikinya yaitu soto. Soto ayam merupakan salah satu makanan asli dari Indonesia dimana semua masyarakat menyukai masakan yang satu ini. Pastinya Anda semua pernah mencoba masakan yang satu ini, namun belum pernah membuatnya sendiri dirumah.

Resep Soto Ayam

Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Sekarang Anda bisa mencobanya dan ketika tidak tahu bagaimana cara membuatnya Anda bisa mencari informasinya melalui internet. Banyak situs yang memberika informasinya dan kali ini Sumberpakan.com akan memberikan informasi Resep Soto Ayam untuk Anda semua. Resep Soto Ayam ini diberikan sebagai pembelajaran Anda dalam hal membuat salah satu makanan khas yang kaya akan rempah-rempah ini. Anda yang sudah tidak sabar ingin mengetahui cara membuat soto ayam bisa langsung menyimak informasinya dibawah ini:

Resep Soto Ayam

Bahan:

  • 200 gram kol, iris-iris tipis
  • 2 L air
  • Soun sebanyak 75 gram , rendam dulu dengan air panas.
  • Serai 2 batang.
  • Telur yang sudah di rebus , 3 butir.
  • 3 cm lengkuas
  • 3 batang daun bawang
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Tauge 250 gram
  • Daging ayam sebanyak 1 ekor , pilih yang ukuran sedang saja.
  • Tomat segar 2 buah. iris – iris
  • Daun salam 3 lembar
  • Bawang goreng secukupnya

Bumbu Soto Ayam Yang Dihaluskan

  • Bawang merah 3 siung.
  • Bawang puith sebanyak 6 siung
  • Garam 2 sdt
  • Jahe 1 setengah ruas.
  • Merica setengah sendok teh
  • Kemiri 6 butir saja.
  • Kunyit 1 setengah ruas.

Cara Membuat Resep Soto Ayam

  1. Langkah pertama tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum.
  2. Selanjutnya rebus daging ayam dan dicampurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
  3. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan daun serai. Aduk sampai daging ayam menjadi empuk.
  4. Angkat ayam yang sudah direbus, pisahkan dengan tulang dan suwir kecil-kecil.
  5. Tambahkan garam dan gula pada kaldu ayam bekas rebusan daging ayam.
  6. Tambahkan daun bawang dan jangan lupa untuk mendidihkan lagi kuah sotonya sebelum dihidangkan.
  7. Siapkan mangkok , isi dengan soun yang sebelumnya sudah di rendam dengan air panas.
  8. Tambahkan dengan taoge , suwiran ayam, tomat , kol, irisan telur, dan bawang goreng secukupnya.
  9. Siram dengan menggunakan kuah soto yang sudah dididihkan.

Soto ayam yang sudah Anda buat bisa dinikmati bersama keluarga, lebih enak jika Anda memakannya masih hangat dan ketika cuaca diluar sedang turun hujan. Bagaimana? Mudah bukan cara membuat soto ayam? Pastinya Anda bisa membuatnya dengan mudah dan mendapatkan hasil yang sempurna, asalkan bisa mengikuti langkah demi langkah yang diberikan dengan benar.

Tertarik dengan informasi olahraga baca juga Jadwal Liga Inggris.

Resep Soto Ayam

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Cara Membuat Soto Ayam. Semoga Anda yang sedang mencari informasi mengenai Resep Soto Ayam bisa terbantu setelah membaca artikel yang sudah diberikan diatas. Informasi yang ada di Sumberpakan.com didapatkan dari berbagai macam sumber yang terpercaya. Terima kasih Anda semua sudah datang dan membaca artikel Resep Soto Ayam yang ada di Sumberpakan.com. Ingin mendapatkan berbagai informasi menarik Anda bisa langsung mengunjungi Sumber.com dan unduh aplikasinya.

Resep Soto Ayam | sumberpakan | 4.5