Resep Kue Basah

By On Tuesday, January 5th, 2016 Categories : Kue

Sumberpakan.com – Indonesia memiliki banyak sekali jenis kue salah satunya adalah kue basah. Kue basah merupakan salah satu kue favorit yang banyak disukai oleh masyarakat karena selain rasanya yang manis juga memiliki tekstur yang lembut berbeda dengan kue kering dimana teksturnya rata-rata keras namun renyah. Resep Kue Basah sendiri ada banyak macamnya sehingga Anda bisa membuat Resep Kue Basah sesuai dengan keinginana dan juga sesuai dengan apa yang keluarga Anda sukai. Sekarang ini sudah banyak sekali Resep Kue Basah yang sudah tersebar di internet sehingga Anda bisa dengan mudah untuk mendapatkan resepnya.

Resep Kue Basah

Sumberpakan.com salah satu situs yang akan memberikan berbagai informasi mengenai resep makanan yang bisa Anda buat termasuk Resep Kue Basah. Kali ini Sumberpakan.com akan memberikan untuk Anda beberapa Cara Membuat Kue Basah yang mudah untuk Anda ikuti terutama untuk Anda yang masih belajar memasak dalam hal membuat beragam jenis kue. Anda yang sudah tidak sabar ingin mengetahui berbagai resepnya bisa langsung menyimak informasinya dibawah ini:

Cheese Cake

Bahan:

  • 10 buah biskuit gandum, hancurkan
  • 4 sdm mentega, lelehkan
  • 2 sdm makan gula palem
  • ⅛ sdt garam
  • 500 gr keju ricotta
  • 250 gr cream cheese
  • 2 sdm tepung jagung
  • 150 gr gula halus
  • 5 butir telur
  • 1 sdm ekstrak vanila
  • 500 gr stroberi, belah dua

Cara membuat

  1. Panaskan oven dengan suhu 150oC. Siapkan loyang bongkar pasang, lapisi bagian luarnya dengan aluminium foil.
  2. Campur biskuit gandum yang sudah dihancurkan dengan mentega, gula palem, dan garam hingga rata. Pindahkan ke dasar loyang bongkar pasang, tekan-tekan hingga padat. Panggang selama 10 menit hingga kekuningan. Biarkan dingin.
  3. Aduk keju ricotta hingga lembut dengan mixer, tambahkan cream cheese, aduk kembali hingga lembut. Tambahkan tepung jagung, gula halus, and mixer kembali hingga benar-benar lembut.
  4. Dalam mangkok terpisah, aduk telur hingga lembut, masukkan ekstrak vanila, lalu campurkan dengan adonan keju. Aduk hingga rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang selama 50 menit. Biarkan cheesecake hingga benar-benar dingin, baru dipindahkan ke dalam lemari pendingin dan simpan selama 6 jam.

Brownis Kukus

 

Bahan:

  • 6 butir telur
  • 50 gr coklat bubuk
  • 125 gr terigu, ayak dan aduk rata bersama coklat bubuk
  • 75 ml susu kental manis
  • 1 sdt emulsifier
  • 225 gr gula
  • 175 ml minyak goreng
  • Pasta coklat secukupnya, sesuai selera
  • 100 gr dark cooking coklat, lelehkan dan campur dengan minyak goreng
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kocok telur, gula, pasta coklat dan emulsifier hingga mengembang rata dan kaku.
  2. Masukan campuran terigu serta coklat bubuk, lalu aduk perlahan hingga tercampur rata.
  3. Tuang campuran minyak dan coklat yang telah dicairkan, lalu aduk kembali hingga adonan merata.
  4. Sisihkan sepertiga adonan dan campur dengan susu kental manis, lalu aduk hingga merata. Sisihkan.
  5. Bagi adonan menjadi dua bagian. Bagian pertama kukus selama 10 menit lalu tambahkan adonan dengan susu kental manis dan diamkan sekitar 10 menit.
  6. Masukkan sisa adonan tanpa susu kental manis, kemudian lanjutkan untuk mengukus selama kurang lebih 20 menit.

Itulah beberapa Resep Kue Basah yang bisa Anda coba buat dirumah untuk disajikan bersama dengan keluarga atau sajian untuk tamu yang datang berkunjung kerumah. Kue basah ini sangat nikmat jika dimakan sembari ditemani minuman hangat seperti kopi, susu, dan teh.

Resep lainnya: Resep Bolu Kukus

Tertarik dengan informasi olahraga baca juga Jadwal Manchester United.

Bagaimana? Mudah bukan cara membuat Resep Kue Basah yang sudah diberikan diatas? Pastinya Anda semua bisa dengan mudah membuatnya dan mendapatkan hasil yang sempurna, tapi ingat Anda harus dengan benar mengikuti langkah yang diberikan, karena jika ada langkah yang terlewat hasilnya tidak akan sebaik seperti yang diharapkan.

Resep Kue Basah

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Cara Membuat Kue Basah yang diberikan oleh Sumberpakan.com. Semoga Anda yang sedang mencari informasi mengenai cara membuatnya bisa terbantu setelah membaca cara yang ada diatas. Jangan lupa juga untuk membaca artikel lainnya yang sudah pernah diberikan, karena masih banyak resep makanan lainnya entah itu resep masakan atau kue. Terima kasih Anda semua sudah datang dan membaca informasi yang sudah diberikan Sumberpakan.com. Ingin mendapatkan informasi terpercaya kunjungi Sumber.com dan unduh aplikasinya.

Resep Kue Basah | sumberpakan | 4.5