Resep Donat Kentang

By On Tuesday, January 5th, 2016 Categories : Hidangan Penutup, Kue

Sumberpakan.com –┬áSiapa sih diantara Anda yang belum mengetahui donat? Donat merupakan salah satu kue yang memiliki rasa enak dan memiliki tekstur yang empuk oleh karenanya donat menjadi favorit banyak masyarakat dunia terutama Indonesia. Donat biasanya diberi hiasan krim coklat, keju, dan lain-lain supaya rasa yang dihasilkan bisa sempurna. Terlepas dari itu semua sekarang banyak sekali orang yang berfikir kreatif dan membuat percobaan, dimana bahan yang digunakan untuk membuat donat menggunakan bahan kentang.

Resep Donat Kentang

Selain memiliki tekstur yang empuk, donat yang menggunakan bahan kentang akan terasa lebih lembut karena bahan kentang memang lembut apalagi ketika sudah di tumbuk. Kandungan karbohidrat dari donat kentang juga sangat baik sehingga Anda akan merasa kenyang ketika sudah memakan donat kentang. Anda pastinya ingin mencoba, apalagi untuk Anda yang belum pernah merasakan rasanya. Kali ini Sumberpakan.com akan memberikan Resep Donat Kentang untuk Anda semua, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Anda yang sudah tidak sabar untuk membuat donat kentang dirumah bisa langsung menyimak informasinya dibawah ini:

Resep Donat Kentang

Bahan:

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 200 gram kentang (dikukus terlebih dahulu, kemudian haluskan dan dinginkan)
  • 75 gram mentega
  • 11 gram ragi instan
  • 50 gram susu bubuk
  • 100 gram gula kastor
  • 1/4 sdt garam
  • 4 kuning telur
  • 100 ml air dingin

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan ragi. Aduk adonan hingga rata.
  2. Masukkan kuning telur dan kentang yang sudah dihaluskan. Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.
  3. Tambahkan mentega dan garam sambil diuleni hingga adonan menjadi elastis dan kalis. Diamkan adonan donat selama kurang lebih 20-30 menit. Gunakan serbet lembab untuk menutupi adonan donat kentang. Fungsinya adalah agar adonan donat tidak menjadi kering.
  4. Setelah itu, kempiskan adonan dan bentuk adonan menjadi bentuk donat. Atau bisa juga dengan menggunakan cetakan donat Resep Donat Kentang.
  5. Setelah dibentuk, diamkan selama kurang lebih 20-30 menit.
  6. Goreng donat kentang dengan menggunakan api kecil hingga berubah warna kecoklatan.
  7. Angkat dan dinginkan sejenak. Hiasi donat dengan topping seleramu.

Resep Donat Kentang yang Anda buat sudah bisa Anda nikmati bersama dengan keluarga dirumah, bahkan untuk Anda yang bisa membuatnya dengan hasil yang maksimal dan menambahkan hiasan lucu pada donat bisa menjual donat kentang yang enak dan sehat ini.

Resep lainnya: Resep Kue

Tertarik dengan informasi olahraga baca juga Jadwal Persib.

Resep Donat Kentang

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Cara Membuat Donat Kentang. Semoga Anda yang sedang mencari informasi mengenai Cara Membuat Donat Kentang bisa terbantu setelah membaca artikel yang ada diatas. Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya yang sudah pernah Sumberpakan.com berikan. Karena masih banyak artikel lainnya atau Resep Makanan yang bisa membantu Anda seperti Resep Kue. Terima kasih Anda semua sudah datang dan membaca artikel yang ada di Sumberpakan.com. Ingin mendapatkan informasi yang lebih lengkap Anda bisa langsung mengunjungi Sumber.com dan mengunduh aplikasinya.

Resep Donat Kentang | sumberpakan | 4.5